Presentación

En el mundo actual los aceites vegetales se convierten en un codiciado y cotizado recurso renovable, del cual nuestro país por su gran biodiversidad en oleaginosas y condiciones edafoclimáticas puede convertirse en una potencia mundial, generando riqueza e inclusión social con prosperidad económica.

En coherencia con la producción organizada en el sector agrícola del país, en el marco del III Congreso Internacional de Higuerilla y Oleaginosas Promisorias, celebrado en la Universidad EAFIT el jueves 13 de octubre de 2011, se dio origen a la Cadena Productiva de Higuerilla y Oleaginosas Promisorias, como una propuesta pluralista conformada por representantes de 21 departamentos.

Esta cadena pretende articular los esfuerzos que desde lo público y lo privado, agricultores, entes territoriales, Universidades y Empresas, realizan en cada uno de los eslabones:

Investigación

Promoción y Asistencia técnica

Producción agrícola

Maquinaria y equipos

Extracción

Transformación y Oleoquímica